Filety z sardeli Anchois ZAROTTI 80g

Filety z sardeli ZAROTTI to prawdziwa włoska delicja prosto z wybrzeży Ligurii: drobne, aromatyczne rybki marynowane w soli i oleju, gotowe do użycia jako tapa, składnik sosów, sałatek czy kanapek. Ich wyrazisty smak umami i delikatna konsystencja wniosą śródziemnomorski charakter do każdej potrawy.

O produkcie

• Filety z sardeli (anchovies) poławiane w sposób zrównoważony i solone według tradycyjnej receptury.
• Marynowane w delikatnym oleju roślinnym, co podkreśla ich naturalny, intensywny smak.
• Pakowane ręcznie, by zachować kształt i pełnię aromatu.

Zastosowanie

• Tapas i antipasti: podawane z oliwkami, pomidorkami koktajlowymi i świeżym pieczywem.
• Sosy i dressingi: baza do klasycznego sosu bagna cauda, dodatek do sosu puttanesca czy caesar dressing.
• Sałatki: np. z pomidorami, kaparami i rukolą.
• Kanapki i bruschetta: wymieszane z masłem lub ricottą, podane na chrupiącej grzance.

Składniki

Filety sardeli (Engraulis encrasicolus), olej roślinny, sól.

Wartości odżywcze na 100 g

• Wartość energetyczna: 680 kJ / 164 kcal
• Tłuszcz: 8,5 g – w tym kwasy nasycone: 1,2 g
• Węglowodany: 0 g
• Białko: 20 g
• Sól: 12 g

Jerzy z Family2024:
„Anchois ZAROTTI to mój sekret do sosu bagna cauda i doskonała przekąska z korkiem dobrej oliwy. Mała puszka, a czuje się włoskie morze w ustach!”