Producenci
Filety z sardeli Anchois ZAROTTI 80g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Filety z sardeli ZAROTTI to prawdziwa włoska delicja prosto z wybrzeży Ligurii: drobne, aromatyczne rybki marynowane w soli i oleju, gotowe do użycia jako tapa, składnik sosów, sałatek czy kanapek. Ich wyrazisty smak umami i delikatna konsystencja wniosą śródziemnomorski charakter do każdej potrawy.
O produkcie
- Filety z sardeli (anchovies) poławiane w sposób zrównoważony i solone według tradycyjnej receptury.
- Marynowane w delikatnym oleju roślinnym, co podkreśla ich naturalny, intensywny smak.
- Pakowane ręcznie, by zachować kształt i pełnię aromatu.
Zastosowanie
- Tapas i antipasti: podawane z oliwkami, pomidorkami koktajlowymi i świeżym pieczywem.
- Sosy i dressingi: baza do klasycznego sosu bagna cauda, dodatek do sosu puttanesca czy caesar dressing.
- Sałatki: np. z pomidorami, kaparami i rukolą.
- Kanapki i bruschetta: wymieszane z masłem lub ricottą, podane na chrupiącej grzance.
Składniki
Filety sardeli (Engraulis encrasicolus), olej roślinny, sól.
Wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna: 680 kJ / 164 kcal
- Tłuszcz: 8,5 g – w tym kwasy nasycone: 1,2 g
- Węglowodany: 0 g
- Białko: 20 g
- Sól: 12 g
Jerzy z Family2024:
„Anchois ZAROTTI to mój sekret do sosu bagna cauda i doskonała przekąska z korkiem dobrej oliwy. Mała puszka, a czuje się włoskie morze w ustach!”
